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    4月1日,新版"黄酒国家标准"正式实施。其中,最为显著的变化为黄酒的英译名将改为黄酒的拼音"Huangjiu"。国家黄酒工程技术中心高级工程师周建弟说,在2008年版的"黄酒国家标准"中,黄酒的英译名

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    2011年11月19日上午,中国白酒文化节白酒文化论坛第二场学术报告会在宜宾学院三平台图书馆三会议室举行。中国酒都概念首倡者、四川思想家研究中心成员、宜宾学院教授骆凤文作了题为《中国酒文明酒文化的开发

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    著名拍卖行佳士得于近日公布了185561个酒庄的中文译名。佳士得中国葡萄酒部门经理Simon Tam告诉记者:"我们为几乎所有的酒庄写下了及合同以向汉语使用国证明这些酒庄的中文译名都是正规名称。""我

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    佳士德中国葡萄酒部门经理Simon Tam告诉记者:"我们为几乎所有的酒庄写下了及合同以向汉语使用国证明这些酒庄的中文译名都是正规名称。""我们正试图尽量拉近客户与葡萄酒之间的距离。语言是重障碍,而我

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    日前,法国梅多克中级名庄联盟公布了新鲜出炉的2010年份中级名庄(CruBourgeois,又译明星庄)名单,法国百特酒业集团旗下的巴亚图酒庄与拉复酒庄毫无悬念地延续了明星庄的荣耀。明星庄分级制度始于

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    两年前,中国国家主席习近平提出了建设"一带一路"的战略构想。所谓"一带一路",简单地说,就是一条陆上的"新丝绸之路经济带",一条"海上丝绸之路"。在"一带一路"沿线的国家,一共有60多个。其中陆上的丝

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    环球网实习记者司马屹杰实习编译张明星、杨纾译美国EbelingHeffernan基金管理公司报导中国新兴葡萄酒市场正在形成,原因在于葡萄酒象征着"好运"、"健康"和"幸福"。中国历来有"花间一壶酒"、

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    河西走廊优越的葡萄种植条件,让陇原儿女感觉自己手捧着一个"金饭碗",然而,如何在这一"金饭碗"中盛满珍馐佳肴,却又困扰着"大厨们"。在首届中国·河西走廊有机葡萄美酒节上,美国加州月色美地国际红酒贸易(

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    霞多丽祖籍法国勃艮第(英文Burgundy,法文 Bourgogne又译勃根地或勃艮地),一个靠CHABLIS(酒标上有此名称的酒都是由霞多丽葡萄酿造的)北部的凉爽地方,除了种葡萄,那个地方种不了任何

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    葡萄酒是有生命的,开启后的葡萄酒如果超过24小时,酒体香气及口感将逐渐失去,很快葡萄酒将变酸变质,如何保存开启后的葡萄葡呢?如何实现每天睡前喝一小杯葡萄酒的健康习惯呢?以后你都不用发愁了,来了解一下国

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    葡萄酒的温度,过低的温度会压抑香味散发,过高的温度则会使酒失去新鲜感。而舌头的敏感温度区为10~40℃。那怎么才能让美酒达到好的酒温呢?1.酒瓶测温器有一个酒瓶测温器,你就心里有数了。对于烈酒,最简单

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    意大利顶级葡萄酒的四位代表--西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)、欧纳拉雅(Ornellaia)和嘉雅(Gaja)因中文译名都以"雅"字结尾,被业界并称为意大利"四雅"。意大利"四

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    醒酒利器,成功之匙其实我今天是带着问题来Alex家喝酒的,因为最近总有一些朋友在问,喝几千块钱的葡萄酒,并没感觉到好在哪里。Alex说:"如果下次再有人这样问,那首先要知道那瓶几千块钱的酒醒了多长时间

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    爱情就像一坛精心酿制的美酒,当被束之高阁还未启封时,它充满了诱惑,引人遐想,它是一种理想,一种美好的愿望。可是一旦启了封,香气就会四处散逸,这时就有了喝的冲动,于是无数人醉生梦死在爱情的酒瓶前。酒一如